Foto: Fotografía de Benjamin Garrett
¿No está seguro de qué servir a su fiesta de bodas mientras se abrocha la cremallera de los vestidos o se ata las pajaritas? Decidimos acercarnos a los profesionales para ver qué tipo de delicias deliciosas te ayudarán a recargar energías para el gran día, ¡y vaya que lo cumplieron!
¡Eche un vistazo a estas deliciosas comidas y bebidas para disfrutar mientras se prepara para la celebración de su boda!
To Eat
Watermelon feta bocados, con menta fresca y vinagreta de lima casera —Brenton Schumacher de Pink Avocado Catering en Austin, Texas
Mini Media Noche Sandwiches, hechos con carne de cerdo, jamón, queso suizo y mostaza en un panecillo con mantequilla —Barbara Amitrano de PCS Events Special Equipo de Diseño y Catering de Eventos en Miami, Florida.
Dip de piñones del este del Mediterráneo, servido con panes planos y patatas fritas de pita a la parrilla —Mehmet Kucuk de Creative Foods Catering en Mamaroneck, Nueva York
Ensalada de espinacas con vinagreta de frambuesa, con piña fresca, coco, edamame, zanahorias ralladas, nueces y queso de cabra servido con vinagreta de frambuesa – Barbara Amitrano deEquipo de diseño y catering para eventos especiales de PCS Events en Miami, Florida.
Gazpacho blanco, con pepino, menta y melón —Brenton Schumacher de Pink Avocado Catering en Austin, Texas.
Salsa de tomate y berenjena asada, hecha con pimientos, cebollas, jugo de limón fresco, perejil y especias, servida con panes planos y patatas fritas de pita a la parrilla —Mehmet Kucuk de Creative Foods Catering en Mamaroneck, Nueva York
Mini BBQ Sliders, de lomo de cerdo cocido o paleta de cerdo bañado en salsa barbacoa de autor servido en panecillos con mantequilla —Ted Papafil de Norfolk Catering Company of Norfolk, Virginia
Jicama Cones, con uvas congeladas, chile Tajin y sal del mar negro—Brenton Schumacher de Pink Avocado Catering en Austin, Texas.
Muffins de piña y calabacín —Barbara Amitrano del equipo de diseño y catering para eventos especiales de PCS Events en Miami, Florida.
Spanakopita, con queso feta y ricotta en capas con masa filo —Ted Papafil de Norfolk Catering Company de Norfolk, Virginia
Para beber
Prosecco Sangria, hecha con epaches, nectarinas, brandy de melocotón, Prosecco y néctar de melocotón —Brenton Schumacher de Pink Avocado Catering en Austin , Texas.
Agua de pepino y pomelo rosa —Barbara Amitrano del equipo de diseño y catering para eventos especiales de PCS Events en Miami, Florida.
Café con Leche, elaborado con espresso y leche —Barbara Amitrano del equipo de diseño y catering para eventos especiales de PCS Events en Miami, Florida.
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