¿Tienes Leche? Las 10 ideas de galletas más deliciosas para tu boda

t30 one girl cookies cookie bar

Foto: Galletas de una niña

Disfrutar de las galletas, con o sin un gran vaso de leche, es una tradición infantil que muchas personas aún disfrutan de adultos. A medida que las parejas buscan personalizar el menú de su boda con sus comidas favoritas , un buffet de galletas o un obsequio de galletas puede ser la opción correcta si aún disfrutan de una galleta con chispas de chocolate (o avena con pasas u Oreo) como refrigerio por la tarde.

Hablamos con panaderos de todo el país para averiguar cómo las parejas sirven galletas en las recepciones de su boda. Esto es lo que tenían que decir.

Los clásicos nunca pasan de moda.

Si no está seguro de qué galletas servir, ya sea como parte de un buffet o como un regalo de boda , no puede equivocarse con los clásicos. Ann Vickers de Bella Dolce Cookies en Charleroi, Pennsylvania, sugiere que las parejas incluyan cualquiera de los siguientes favoritos de los fanáticos: Buckeyes, Thumbprints, Chocolate Chips, Snickerdoodles, Sugar Cookies, Lemon Bars, Peanut Butter Blossoms, Coconut Macarons y Pecan Tassies.

Todos en la familia

Si tiene una receta familiar favorita, puede pedirle a un panadero local que prepare docenas de ellas para su boda, o puede hornearlas en casa antes de la boda. “Es un lindo guiño a los miembros de la familia para honrarlos o recordarlos con una galleta por la que fueron conocidos en su boda”, dice Dawn Casale de One Girl Cookies en Nueva York. “Cuando creamos una mesa de postres, tenemos descripciones para cada galleta y le asignamos el nombre del familiar que la convirtió en una de las favoritas de la familia”. Si decide hacer galletas caseras para obtener un regalo o un buffet de postres, comience a hornear semanas, si no meses, antes de la boda y congélelas para que no esté despierto toda la noche durante la semana de la boda. Pregunte a sus amigos y familiares si le ayudarán a hornear suficientes galletas para que todos las disfruten.

Prueba algunas galletas inesperadas

Si bien no puede equivocarse con los clásicos enumerados anteriormente, hay algunos nuevos favoritos que están arrasando en todo el país. Los macarons franceses son populares debido a las docenas de colores y sabores en los que están disponibles. Además, son deliciosos y bonitos. Puede elegir sabores que complementen la cena o su paleta de colores. (La cadena de panaderías Baked by Melissa hace macarons del tamaño de un bocado). Otras galletas contemporáneas incluyen Oreos bañadas en chocolate, Sumbitch Cookies (como se ve en How I Met Your Mother ), Apple Pie Bars, Girl Scout Cookies (originales o inspiradas en), pasteles whoppie y variedades veganas y sin gluten.

También puede pedirle a un panadero que le dé un nuevo giro a un clásico, como las galletas de chispas de chocolate con moca salada, las galletas Earl Grey y las galletas de jengibre rellenas de chocolate. “Nuestra galleta más popular es Toffee Chocolate Chip, que es una variación de un clásico con dulces de toffee inglés caseros encima de nuestra clásica galleta con chispas de chocolate”, dice Heidi Niel de Heavenly Cookies de Heidi en Alpharetta, Georgia.

t30 cookie buffet kathleen hertel photography

Foto: Kathleen Hertel Photography

Hazlos personales

Las galletas de azúcar, con forma de cualquier cosa, desde anillos de compromiso hasta mascotas, siguen siendo bastante populares, pero las parejas se apegan a las imágenes de boda más clásicas para las celebraciones del día anterior a la boda ( fiestas de compromiso , duchas, despedidas de soltera ) y van con diseños más personalizados para el Gran día , le dice a WeddingWire Dani Boglivi Fiori, propietario de Sweet Dani B en Nueva Jersey. “Para la boda, las parejas intentan que sea lo más personal posible”, explica. “Para el favor de su boda, están eligiendo dos diseños de galletas para representarlos a ambos”.

Vaya local

Ya sea que su boda sea un destino o no, los panaderos están preparando lotes de galletas que reflejan los favoritos locales o elaboradas con ingredientes locales. Heidi, de Heavenly Cookies de Heidi, le dice a WeddingWire que las bodas en el sur a menudo piden barras de pastel de nueces con nueces de origen local. Otras galletas geo-horneadas incluyen Pastelitos de boda (galletas de boda mexicanas), Key Lime Sables (Florida), mini galletas en blanco y negro (Nueva York) y galletas de arce (Vermont).

Solo agrega helado

La tendencia de postres de 2017 son los helados, en forma de barras de helado de bricolaje y batidos exagerados, pero a medida que las parejas buscan combinar sus postres favoritos, galletas y helados, los sándwiches gourmet de helado llegarán a una recepción cerca de usted. . Las parejas tienen la opción de decidir qué galletas combinar con un sabor de helado, o pueden mantener vivo el elemento interactivo y permitir que los invitados mezclen y combinen los sabores de galletas y helados de un menú de opciones.

t30 cookie bar alison rose photography

Foto: Fotografía de Alison Rose

Personalizar favores

Las parejas que quieran terminar la noche con una nota dulce pueden empaquetar galletas en bolsas de celofán o en una caja de panadería para que los invitados se las lleven al salir. Varios panaderos con los que habló WeddingWire explicaron que las galletas favorecenestán siendo personalizados tanto en diseño como en empaque. “Las parejas están siendo realmente creativas cuando se trata del tipo de obsequios de galletas que quieren”, explica Lisa Starobinsky, propietaria de Crispy Edge Cookies en Teaneck, Nueva Jersey. “Si bien vemos muchos monogramas y diseños nupciales tradicionales, hay parejas que llegan con ideas únicas y divertidas que quizás traspasan los límites de las galletas tradicionales de la boda”. Algunas formas creativas de galletas incluyen mascotas, veleros, emojis y el logotipo o equipo de un equipo deportivo. Para las etiquetas de regalo, las parejas se vuelven imaginativas con la redacción y van más allá de sus nombres y la fecha de la boda. Heidi de Heavenly Cookies de Heidi compartió un ejemplo de una pareja que disfrutaba de acampar, por lo que su favor fue un S’mores Bar con una etiqueta que decía: Sending S’more Love Your Way.

Incluye variedades veganas, sin gluten y sin frutos secos.

Así como a usted le preocupan las restricciones dietéticas durante la hora del cóctel y la comida de la recepción, las parejas deben considerar las restricciones dietéticas y las alergias con sus selecciones de galletas. “Incluya siempre una opción de galleta sin nueces y otra sin chocolate, como avena con pasas o azúcar”, aconseja Heidi. Hoy en día, muchas panaderías ofrecen galletas que se adaptan a las restricciones dietéticas. Si el que ha contratado no lo hace, pida una o dos variedades de una segunda panadería para asegurarse de que todos puedan disfrutar del postre.

Hazlos minis.

Si cree que sus invitados limitarán la cantidad de galletas que disfrutarán porque las galletas son de tamaño grande o están preocupados por las calorías, considere servir versiones en miniatura de las variedades tradicionales o modernas. “Siempre hemos hecho galletas pequeñas porque quería que se sirvieran estilo tapas, para que la gente pueda tener muchos sabores diferentes sin sentirse abrumada”, explica Dawn of One Girl Cookies. “El tamaño en miniatura permite a los invitados probar todas las variedades: rellenas de fruta, chocolate, nueces, etc.” Las galletas clásicas, de chocolate y de temporada de su compañía (¡además de pasteles de whoopie!) Miden aproximadamente una pulgada de diámetro, lo que permite a los invitados probar más que solo un par de sabores, ¡y tener suficiente espacio para segundos también!

Decora tu pastel con adornos para galletas.

¡Puede iniciar el menú de galletas en su boda decorando su pastel de bodas con galletas! Dani de Sweet Dani B le dice a WeddingWire que ha estado creando adornos para galletas de azúcar que están helados para parecerse a los novios, su mascota o una variedad de diseños para decorar cada nivel. “Los pasteles de boda con cobertura de galleta son definitivamente un estilo específico”, explica, “un poco caseros, pero lo bueno es que puedes personalizar un pastel con galletas y contar una historia de una manera que no puedes comprar en la tienda toppers “.

entradas Relacionadas

El glosario definitivo de pasteles de boda

El glosario definitivo de pasteles de boda

Foto: Fotografía de Jennifer NewberryCuando se trata de pasteles de boda, puede haber muchos términos nuevos que debes aprender. Desde ...
Leer Más
15 razones por las que (todavía) amamos los cupcakes

15 razones por las que (todavía) amamos los cupcakes

Foto: Monica Roberts PhotographyLos cupcakes comenzaron a hacerse populares en las bodas hace unos diez años, tanto como alternativas como ...
Leer Más
Cómo conservar tu pastel de bodas

Cómo conservar tu pastel de bodas

Foto: Artistic ImagezConservar el nivel superior de su pastel de bodas para su primer aniversario es una buena tradición y ...
Leer Más
Todo lo que siempre quiso saber sobre los pasteles de boda

Todo lo que siempre quiso saber sobre los pasteles de boda

Foto: Fotografía de B. JonesSeleccionar un pastel de bodas puede ser una tarea abrumadora. Después de todo, juega un papel ...
Leer Más
Cómo elegir los sabores de tu pastel de bodas

Cómo elegir los sabores de tu pastel de bodas

Fotografía Cynthia Whiteside Si eres goloso, elegir los sabores de tu pastel de bodas definitivamente será la parte más deliciosa ...
Leer Más
Cómo elegir un panadero de pasteles de boda

Cómo elegir un panadero de pasteles de boda

Antes de hacer eventos Encontrar el pastelero perfecto no se trata solo de probar los sabores de fondant y bizcocho ...
Leer Más
Fondant vs.crema de mantequilla: el debate más dulce sobre el pastel de bodas

Fondant vs.crema de mantequilla: el debate más dulce sobre el pastel de bodas

Roble y pino Las alegrías de elegir tu pastel de bodas son muchas, y una de las más importantes es ...
Leer Más
Un día en la vida de una panadería de pasteles de boda

Un día en la vida de una panadería de pasteles de boda

Es casi imposible ignorar mi gusto por lo dulce tan pronto como entro por la puerta de Fluffy Thoughts Cakes ...
Leer Más
La mejor hoja de trucos para el pastel de bodas

La mejor hoja de trucos para el pastel de bodas

Foto: Nick + DanéeNo hay nada más satisfactorio que comer un postre al final de la noche, especialmente en una ...
Leer Más
¿Qué postre deberías servir en tu boda?

¿Qué postre deberías servir en tu boda?

CercaDesde pasteles hasta cupcakes y cake pops, y todo lo demás, hay tantos postres para elegir para su boda. Si ...
Leer Más
10 consejos de expertos para evitar una fusión de pastel de bodas de verano

10 consejos de expertos para evitar una fusión de pastel de bodas de verano

Fotografía de Aaron y Jillian Hay tantas cosas maravillosas acerca de las bodas en climas cálidos, pero un pastel de ...
Leer Más

Deja un comentario

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para fines de afiliación y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, aceptas el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.Más información
Privacidad